100 % MISH VENDI
Jemi krenarë që shpërndajmë mish të rritur në fermë në mënyrë natyrore.
Ne e dimë rëndësinë e ushqimit të familjes tuaj me ushqime të rritura në mënyrë natyrale, bio të cilave mund ti besoni.
Jemi krenarë që shpërndajmë mish të rritur në fermë në mënyrë natyrore.
Ne e dimë rëndësinë e ushqimit të familjes tuaj me ushqime të rritura në mënyrë natyrale, bio të cilave mund ti besoni.
Ferma Semanjaku trajton mishin në mënyrën e vjetër tradicionale.
Ne rritim kafshët në fermën tonë, më ushqim organik, në tokën tonë dhe pa e stimuluar me nxites hormonal ose ushqime te modifikuara gjenetikisht.
Ne e therim vetëm në thertoren tonë, në kushte higjenike dhe sterile, duke e pastruar para therjesh dhe copëtuar mishin në mjedise të pastra.
Thertorja jonë gjendet pranë punishtes duke na lejuar që mishi të vejë i fresket për përpunim me të gjitha vetite e tij.
Ne krijojmë prodhimet e sallamerise dhe proshutën duke u bazuar në receta të thjeshta, tradicionale por të përsosura në shije dhe vlera ushqimore.
Ne rikthejmë traditën e mishit cilësor shqiptar, të rritur vete i cili karakterizohet nga shija e veçantë dhe mbartin plot vlera ushqyese 🙂